V8蔬菜汁是美國品牌的綜合蔬菜汁,混合番茄、芹菜、甜菜根等八種蔬菜製成,帶有濃郁的鹹鮮蔬菜風味,是Bloody Mary的便利番茄基底替代選擇。
風味:濃郁鹹鮮綜合蔬菜風味(八種蔬菜混合)
能調什麼
4 杯酒譜用到「V8 蔬菜汁」冷知識
V8蔬菜汁由W.G. Peacock於1933年發明,最初是想找出讓蔬菜汁更美味的混合配方,「V8」之名即來自其混合八種蔬菜的特色。在Bloody Mary文化中,部分調酒師偏好以V8取代純番茄汁,因其本身已含有芹菜和其他蔬菜的鹹鮮風味,可省去額外添加調味料的步驟,被視為「一步到位」的便利基底。
常見問題
V8 蔬菜汁幾度?
酒精濃度 0%。
是哪個品牌的酒?
V8。
產地在哪裡?
美國。
用什麼原料做的?
番茄、胡蘿蔔、甜菜根等八種蔬菜。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 4 杯酒譜用到它,例如 血腥瑪麗喬利風格、紅眼地獄、V用醬料。