Bloody Shame 調酒示意圖
示意圖
🎨 紅寶石紅🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

Bloody Shame

塔巴斯科點綴經典血腥瑪莉,鹹辣鮮香,一口喚醒靈魂。

材料

1 份 =毫升(自動)

31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)V8 蔬菜汁V8 juice
2–31 滴約 0.05 毫升辣椒醬Hot Pepper Sauce
1撮鹽Salt
1撮黑胡椒Black pepper
1根芹菜Celery

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將 V8 蔬菜汁倒入杯中,加入辣椒醬並以芹菜棒攪拌。撒上鹽與黑胡椒。享用。

Pour V8 into glass, add Tabasco and stir with celery stalk. Sprinkle on salt and pepper. Enjoy.

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
無酒精
適合場合
宿醉復甦、早餐佐餐、深夜解膩

風味輪廓

以V8蔬菜汁為濃郁基底,融入辣椒醬的辛香與鹽、黑胡椒的鹹香,尾韻帶有芹菜的清新,呈現微苦微酸。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。