血腥瑪麗喬利風格 調酒
西式調酒 🎨 深紅橘色 🥃 古典杯 🥄 攪拌法 Stir

血腥瑪麗喬利風格

Bloody Mary Jolly style

番茄蛤蜊交融鹹鮮辛辣,飾以起司橄欖,是一道豐盛且令人愉悅的經典調配。

材料

1/2 glass 蔬菜汁(V8) V8 juice
hot and spicy V8 juice
1/2 glass 蛤蜊番茄汁 Clamato Juice
Clamato juice
1 pinch 辣根 Horseradish
Horseradish
1 dash 辣醬油(烏斯特郡) Worcestershire Sauce
Worcestershire sauce
1 dash 辣椒醬(塔巴斯科) Hot Pepper Sauce
Tabasco sauce
1 tsp 橄欖汁 Olive juice
Olive juice
1 pinch 芹菜鹽 Celery salt
Celery salt
1 pinch 黑胡椒 Black pepper
Black pepper
1 shot 伏特加 Vodka
Vodka

調製步驟

將所有原料加入玻璃杯中,攪拌均勻。以檸檬或青檸角、起司塊及橄欖裝飾。

Add together in a glass, and stir. Garnish with a lemon or lime wedge, chunk of cheese and an olive.

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
早午餐, 慶典聚餐, 重口味愛好者

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。