Woodford Reserve 純黑麥威士忌Woodford Reserve Straight Rye Whiskey
產地 美國・肯塔基州·黑麥 Rye·45.2%·伍德福德儲備 Woodford Reserve →
渥福精選純黑麥威士忌用的是禁酒令前風格的配方：53% 黑麥、33% 玉米、14% 發芽大麥。黑麥比例刻意不衝高，玉米撐起甜度與圓潤感，所以辛辣感比許多高黑麥比例的酒款收斂。經新製炭燒橡木桶陳年，呈現黑麥的胡椒辛香與香草、焦糖、乾果的甜美平衡，口感豐滿，尾韻帶香料與木質層次。45.2% 裝瓶，是曼哈頓與薩澤拉克這類需要結構感的經典調酒的好基酒。
風味：黑麥辛辣伴隨香草焦糖與乾果甜香，尾韻帶有香料感
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
Woodford Reserve 的 distillation 過程極為特殊，採用三蒸餾法。其中第二道蒸餾為「細心蒸餾」（Heart of the Run），僅截取酒精濃度約 48.8% 的中等酒心部分，捨棄頭部與尾部。這種低酒心採收法大幅降低了雜醇油與硫化物，使得酒體極為純淨柔和。此外，其標誌性的藍色瓶身設計靈感來自於 19 世紀末的藍漆桶（Blue Streak barrels），這是當時該酒廠為區分高品質酒款而使用的獨特包裝標示，沿用至今成為品牌象徵。
常見問題
Woodford Reserve 純黑麥威士忌幾度？
酒精濃度 45.2%。
是哪個品牌的酒？
伍德福德儲備（Woodford Reserve）。
產地在哪裡？
美國・肯塔基州。
屬於哪一類？
美國威士忌（American Whiskey）的黑麥（Rye）。
用什麼原料做的？
裸麥為主。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「美國威士忌・黑麥」使用，相關酒譜有 20 杯。
