伍德福德珍藏波本威士忌由美國肯塔基州伍德福德郡酒廠精釀,採用新烤美國白橡木桶陳年。其工藝堅持傳統,包含自製小麥酵母與手工調配。酒體呈深琥珀色,入口絲滑,帶有濃郁的香草、焦糖與烘烤橡木香氣,尾韻悠長且帶有微妙的水果甜感。
風味:濃郁香草、焦糖與烘烤橡木的均衡風味
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
該酒廠名稱源自19世紀的釀酒師家族,其建築為歷史古蹟。伍德福德珍釀強調「小批量」製作,每日生產量受限。據傳其獨特風味部分來自於酒廠內部培育的專屬小麥酵母菌株,這種古老菌種賦予酒液無與倫比的細膩口感與複雜層次,是肯塔基波本威士忌的經典代表之一。
常見問題
伍德福德珍藏波本威士忌幾度?
酒精濃度 45.2%。
是哪個品牌的酒?
伍德福德儲備(Woodford Reserve)。
產地在哪裡?
美國・肯塔基州。
屬於哪一類?
美國威士忌(American Whiskey)的波本(Bourbon)。
用什麼原料做的?
玉米(至少 51%)、裸麥、大麥芽。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「美國威士忌・波本」使用,相關酒譜有 86 杯。





