Old Overholt 純黑麥威士忌

介紹

Old Overholt 是美國歷史最悠久的黑麥威士忌品牌之一，源自1850年代。此款純黑麥威士忌嚴格遵循法規，以至少51%的黑麥穀物為基酒，經橡木桶陳年。其口感銳利且充滿胡椒與香草的辛香，帶有明顯的黑麥穀物特性與適度的橡木單寧，酒體 medium-bodied，尾韻乾爽微辛，是製作經典雞尾酒如薩澤拉克（Sazerac）的理想基酒，能完美凸顯香料層次而不被甜味掩蓋。

基本資料

冷知識

Old Overholt 被吉尼斯世界紀錄認證為美國現存最古老的持續生產烈酒品牌，起源於1856年喬治·鮑爾斯（George W. Overholt）在賓夕法尼亞州波卡坦特（Pocono Heights）建立的蒸餾廠。在禁酒令時期，該品牌因擁有合法藥品用酒精許可證而倖存下來，這段歷史使其成為美國烈酒文化的重要見證，至今仍保留著傳統的蒸餾工藝與風味特徵。