布萊特黑麥威士忌(Bulleit Rye),美國黑麥含量達95%的高黑麥比例威士忌,帶有極為鮮明強勁的黑麥辛香與胡椒氣息疊加淡雅香草底蘊,是Manhattan等調酒中追求強烈黑麥個性的選擇。
風味:極為鮮明強勁黑麥辛香與胡椒氣息疊加淡雅香草底蘊(95%高黑麥比例)
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
美國法規對「黑麥威士忌」的最低要求僅為51%黑麥,但Bulleit Rye的95%黑麥比例遠超法定門檻,是市場上「黑麥威士忌」中黑麥比例最高的品牌之一——這使其風味的辛香與胡椒感格外突出,與許多僅使用51%-60%黑麥(其餘為玉米與大麥)、口感偏甜潤的黑麥威士忌形成鮮明對比,調酒師若想讓Manhattan呈現「更乾、更具辛香」的風格,常會選擇Bulleit Rye替代波本威士忌。
常見問題
布萊特黑麥威士忌幾度?
酒精濃度 45%。
是哪個品牌的酒?
布萊特(Bulleit)。
產地在哪裡?
美國。
屬於哪一類?
美國威士忌(American Whiskey)的黑麥(Rye)。
用什麼原料做的?
裸麥為主。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「黑麥威士忌」使用,相關酒譜有 20 杯。






