rye whiskey 威士忌 ABV 50%
萊頓豪斯瓶裝保證純黑麥威士忌
Rittenhouse Bottled-in-Bond Straight Rye Whiskey
🍃 強勁黑麥辛香與胡椒感(保稅標準製程)
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萊頓豪斯瓶裝保證純黑麥威士忌(Rittenhouse Bottled-in-Bond Straight Rye Whiskey)是美國以「保稅倉房法」標準製成的純黑麥威士忌,帶有強勁的黑麥辛香與胡椒感,是Sazerac等經典調酒的常用平價優質基酒。
用「萊頓豪斯瓶裝保證純黑麥威士忌」調的代表調酒
基本資料
冷知識
「Bottled-in-Bond(保稅裝瓶)」是美國1897年通過的法案所訂立的品質標準,要求威士忌須由同一蒸餾廠在同一蒸餾季節生產、在政府監管的保稅倉庫中陳年至少四年、並以精準的50%(100 Proof)酒精度裝瓶——這是美國歷史上最早的食品純度法規之一,早於現代食品藥物管理制度。Rittenhouse以其符合此嚴格標準卻價格親民著稱,被許多調酒師視為「性價比之王」,是Manhattan和Sazerac等需要強勁黑麥威士忌風味調酒的常見選擇。