Shot 杯・乳白色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 乳白色🥃 Shot 杯🌀搖盪法 Shake

胡蘿蔔蛋糕 #2 (搖盪版)

Carrot Cake

融合肉桂與奶油香氣,搖盪出濃郁溫暖的甜點風情。

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)奶油糖果蒸餾酒Butterscotch schnapps
¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)肉桂蒸餾酒Cinnamon schnapps

總量約 40 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將奶酒、奶油糖甜酒與肉桂酒加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中即可享用。

Fill mixing cup up with ice Add ingredients Shake and strain

裝飾

巧克力刮末

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
適合場合
餐後甜酒、冬日暖酒

風味輪廓

濃郁香甜奶味,搭配奶油糖果與肉桂香料,口感滑順綿密,風味溫暖豐富。

品飲筆記

相比一號,本款透過搖盪技法達成了更完美的乳化感,口感如同液體蛋糕般滑順誘人。

調酒故事

這是對胡蘿蔔蛋糕風味的現代化精煉,代表了在不變的甜蜜中追求更高層次質地的藝術。

關於「Shot 杯」

Shot 杯

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。