火球術 (Fireball)

材料

調製步驟

在彈杯中注入肉桂酒，滴入一抹強力辣椒醬，不加冰塊，快速一飲而盡。

Pour the cinnamon schnapps in shot glass and add the dash of Tabasco Sauce. Then shoot.

基本資訊

品飲筆記

極致的熱辣體驗，肉桂的甜辛與辣椒的火熱達成了一場味蕾上的核爆，能瞬間清醒所有感官。

調酒故事

以此名象徵其如同火球般精準擊中味覺中心的震撼力，代表了對生活極限不妥協的勇氣。

「火球術」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 3 個「火球術」的版本，材料與比例各有不同。

關於「Shot 杯」

烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。