布萊特波本 45%

介紹

布萊特波本45%（Bulleit Bourbon 45%），美國高裸麥比例波本威士忌，帶有鮮明的辛香裸麥味與柑橘香草甜韻，口感較一般波本更為銳利強勁，是Old Fashioned等調酒中追求辛辣骨幹的選擇。

基本資料

冷知識

Bulleit波本的配方中裸麥比例高達28%，遠高於多數標準波本威士忌（通常在10-15%之間），這使其風味相較一般波本帶有更明顯的辛香與胡椒感，介於傳統波本與裸麥威士忌之間。Bulleit的品牌故事追溯至19世紀一位名為Augustus Bulleit的肯塔基蒸餾師，傳說其配方因他本人神秘失蹤而一度失傳，直到後代家族成員於1980年代重新尋回並復刻——這類「失而復得的家族秘方」敘事，是美國威士忌品牌行銷中經常出現的歷史敘事母題。