羅勒葉

羅勒葉Basil Leaves

Herb·0%

1 款調酒 →

羅勒葉(Basil Leaves),帶有清新的草本辛香與淡淡的胡椒和茴香氣息,常輕拍或搗碎加入調酒中,為Gin Basil Smash等現代經典調酒帶來獨特的草本層次與裝飾。

風味:清新草本辛香、淡淡胡椒與茴香氣息

能調什麼

1 杯酒譜用到「羅勒葉」

冷知識

Gin Basil Smash由德國調酒師Jörg Meyer於2008年發明,最初是因酒吧多餘的羅勒葉需要「去化」而誕生的即興創作,卻意外成為21世紀最具影響力的現代經典調酒之一,啟發了大量「Herb Smash」系列調酒(以各種新鮮香草搗碎入飲)的興起,是「廚房剩料創意應用」催生現代經典調酒的代表案例。

常見問題

羅勒葉幾度?

酒精濃度 0%。

可以拿來調酒嗎?

可以,qqtaro 有 1 杯酒譜用到它,例如 羅勒琴酒斯瑪旭。