
材料
1 份 =毫升(自動)
| 4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 萊頓豪斯瓶裝保證純黑麥威士忌Rittenhouse Bottled-in-Bond Straight Rye Whiskey |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 德爾瑪圭生命經典梅斯卡爾Del Maguey Vida Clásico Mezcal |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 班尼迪克汀 D.O.M.Bénédictine D.O.M. |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 西娜爾Cynar or other carciofo amaro |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 吉發 魯西永杏桃利口酒Giffard Abricot du Roussillon |
總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
準備古典杯,直接倒入萊頓豪斯瓶裝保證純黑麥威士忌、德爾瑪圭生命經典梅斯卡爾、班尼迪克汀 D.O.M. 與西娜爾朝鮮薊苦酒 加入吉發 魯西永杏桃利口酒 於杯中放入大冰塊,使用吧檯長匙輕柔攪拌約 20-30 秒至充分冷卻與稀釋 過濾或直接於杯中保留冰塊 不加裝飾,直接奉上
基本資訊
風味輪廓
煙燻泥煤與香草交織,杏桃果甜柔和苦艾草本韻,層次豐富且帶有微苦餘韻
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。