梨
水果 fruit 新鮮水果 ABV 0%

Pear

🍃 清甜多汁果香、細緻花香底蘊

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介紹

梨(Pear),帶有清甜多汁的果香和細緻的花香底蘊,常以果泥、果汁或薄片形式融入調酒,為琴酒和伏特加調酒帶來優雅細緻的秋季水果風味。

用「梨」調的代表調酒

基本資料

原料基底
新鮮梨子果肉
起源國
中國/韓國
酒精濃度
0%
辛甘度
4 / 5
典型色澤
梨黃綠色

冷知識

梨(Pear)在歐洲調酒文化中與「Poire Williams」(威廉斯梨白蘭地)密切相關,這款法國/瑞士的梨子白蘭地以「整顆梨子在瓶中生長」的視覺奇觀聞名——果農會將空瓶套在梨樹枝頭的幼果上,讓梨子在瓶內自然長大成熟後再採收釀酒,是水果烈酒製作工藝中極具話題性的傳統技法。