高球杯・淡黃透明這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡黃透明🥃 高球杯🧊攪拌機法 Blend

威廉之火

Williams Explosion

香梨與伏特加交融的綿密氣泡,帶來清新爆裂的感官體驗。

材料

1 份 =毫升(自動)

41 cl = 10 毫升伏特加Vodka
41 cl = 10 毫升新鮮梨汁Pear juice
½conserved梨Pear
梨子汽水Pear soft drink

總量約 80 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將半顆梨肉與伏特加、梨汁放入攪拌機打至滑順液化,倒入高球杯後補滿汽水。

Blend pear half, vodka and pear juice well (until the pear is drinkable) Pour in a high glass, over ice and fill with soft drink

裝飾

新鮮梨片

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
高球杯
適合場合
夏日午後,輕鬆下午茶,夏日派對

風味輪廓

清新酸甜並帶有濃郁梨香,氣泡細緻帶來清爽口感

品飲筆記

梨的新鮮精華在伏特加的支撐下顯得格外的通透,口感滑順且充滿了自然的生命力。

調酒故事

以此名致敬對水果風味開發有著非凡造詣的大師,象徵著風味在口中如煙火般絢爛綻放。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。