材料
1 份 =毫升(自動)
| 41 cl = 10 毫升 | 伏特加Vodka |
| 41 cl = 10 毫升 | 新鮮梨汁Pear juice |
| ½conserved | 梨Pear |
| 梨子汽水Pear soft drink |
總量約 80 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將半顆梨肉與伏特加、梨汁放入攪拌機打至滑順液化,倒入高球杯後補滿汽水。
Blend pear half, vodka and pear juice well (until the pear is drinkable) Pour in a high glass, over ice and fill with soft drink
裝飾
新鮮梨片
基本資訊
風味輪廓
清新酸甜並帶有濃郁梨香,氣泡細緻帶來清爽口感
品飲筆記
梨的新鮮精華在伏特加的支撐下顯得格外的通透,口感滑順且充滿了自然的生命力。
調酒故事
以此名致敬對水果風味開發有著非凡造詣的大師,象徵著風味在口中如煙火般絢爛綻放。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。