Rutte 12年穀物老琴酒

介紹

Rutte 12年穀物老琴酒源自荷蘭歷史悠久的Rutte酒廠，是Genever酒類中的高端陳年佳作。其基酒由精心調配的穀物混合蒸餾而成，並在橡木桶中陳年至少12個月。酒體呈現深邃的金色，入口圓潤豐滿，帶有明顯的橡木香草與乾燥穀物香氣，尾韻長久且帶有獨特的泥土與麥芽餘韻，適合純飲或作為調製高級雞尾酒的基底。

基本資料

冷知識

Genever（荷語琴酒）被視為現代金酒的祖先，起源於16世紀的荷蘭林登。與倫敦乾金酒以杜松子為主導不同，Genever強調使用大麥酒（Malt Wine）作為基調，賦予其類似威士忌的穀物風味。Rutte酒廠自1695年成立以來，持續沿用傳統工藝，其「老琴酒」系列需經橡木桶陳年，使酒液獲得更複雜的風味層次，是荷蘭飲食文化中的重要遺產。