Rutte 12年穀物老琴酒源自荷蘭歷史悠久的Rutte酒廠,是Genever酒類中的高端陳年佳作。其基酒由精心調配的穀物混合蒸餾而成,並在橡木桶中陳年至少12個月。酒體呈現深邃的金色,入口圓潤豐滿,帶有明顯的橡木香草與乾燥穀物香氣,尾韻長久且帶有獨特的泥土與麥芽餘韻,適合純飲或作為調製高級雞尾酒的基底。
風味:橡木香草、麥芽、穀物與泥土香氣
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
Genever(荷語琴酒)被視為現代金酒的祖先,起源於16世紀的荷蘭林登。與倫敦乾金酒以杜松子為主導不同,Genever強調使用大麥酒(Malt Wine)作為基調,賦予其類似威士忌的穀物風味。Rutte酒廠自1695年成立以來,持續沿用傳統工藝,其「老琴酒」系列需經橡木桶陳年,使酒液獲得更複雜的風味層次,是荷蘭飲食文化中的重要遺產。
常見問題
Rutte 12年穀物老琴酒幾度?
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒?
Rutte。
產地在哪裡?
荷蘭。
屬於哪一類?
琴酒裡的荷式琴酒(Genever)。
用什麼原料做的?
麥芽穀物醪、杜松子。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「荷式琴酒」使用,相關酒譜有 3 杯。






