Gin 琴酒 ABV 57%
海曼皇家碼頭海軍強度琴酒
Hayman's Royal Dock Navy Strength
🍃 濃郁草本、辛香料伴隨濃郁柑橘與當歸氣息
介紹
海曼皇家碼頭海軍強度琴酒是一款高度數的倫敦乾琴酒，酒精濃度高達57% ABV。其原型源自18世紀英國海軍的標準配給，使用當歸、芫荽籽、肉桂、肉豆蔻、甘草與柑橘皮等香料共同蒸餾。相比一般琴酒，它展現出更為濃郁、純粹且帶有衝擊力的植物香氣，適合用於製作需要強烈酒體支撐的調酒，或直接加冰純飲以體驗未稀釋的原始風味。
基本資料
冷知識
「海軍強度」（Navy Strength）一詞源自18世紀英國皇家海軍的嚴格規定，琴酒必須達到57.15% ABV才能被認定為合格的「海軍級」烈酒。這一標準源於一項實際的危險測試：如果將琴酒與火藥混合後點燃仍能持續燃燒，證明其酒精濃度足夠高，符合海軍軍規。海曼酒廠重現這一經典配方，保留了那個時代烈酒強悍、原始且未經稀釋的風味特徵。