海曼皇家碼頭海軍強度琴酒是一款高度數的倫敦乾琴酒,酒精濃度高達57% ABV。其原型源自18世紀英國海軍的標準配給,使用當歸、芫荽籽、肉桂、肉豆蔻、甘草與柑橘皮等香料共同蒸餾。相比一般琴酒,它展現出更為濃郁、純粹且帶有衝擊力的植物香氣,適合用於製作需要強烈酒體支撐的調酒,或直接加冰純飲以體驗未稀釋的原始風味。
風味:濃郁草本、辛香料伴隨濃郁柑橘與當歸氣息
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
「海軍強度」(Navy Strength)一詞源自18世紀英國皇家海軍的嚴格規定,琴酒必須達到57.15% ABV才能被認定為合格的「海軍級」烈酒。這一標準源於一項實際的危險測試:如果將琴酒與火藥混合後點燃仍能持續燃燒,證明其酒精濃度足夠高,符合海軍軍規。海曼酒廠重現這一經典配方,保留了那個時代烈酒強悍、原始且未經稀釋的風味特徵。
常見問題
海曼皇家碼頭海軍強度琴酒幾度?
酒精濃度 57%。
是哪個品牌的酒?
海曼(Hayman's)。
產地在哪裡?
英國。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「琴酒」使用,相關酒譜有 565 杯。







