Fords倫敦乾琴酒(Fords London Dry Gin),由調酒師Simon Ford與蒸餾大師合作開發的倫敦乾琴酒,帶有均衡的杜松與柑橘香氣疊加些微茶香尾韻,專為調酒應用而設計。
風味:均衡杜松與柑橘香氣疊加些微茶香尾韻
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
Fords琴酒的誕生過程相當特別——它是由資深調酒師Simon Ford與調酒師Charlotte Voisey,與倫敦Thames Distillers的傳奇蒸餾師Charles Maxwell合作開發,整個配方設計過程是「先由調酒師反覆測試在各種經典調酒中的表現,再回頭調整蒸餾配方」,而非傳統「先有產品、後找應用方式」的開發順序。這種「以調酒應用反推配方設計」的開發模式,是21世紀精品琴酒復興浪潮中「調酒師主導產品開發」趨勢的代表案例之一。
常見問題
Fords 倫敦乾琴酒幾度?
酒精濃度 45%。
是哪個品牌的酒?
Fords。
產地在哪裡?
英國。
屬於哪一類?
琴酒裡的倫敦乾琴酒(London Dry Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「琴酒」使用,相關酒譜有 565 杯。



