西式調酒🎨 深紅琥珀色🥃 愛爾蘭咖啡杯
格洛格熱紅酒
Glogg
賓客親手點燃的熱紅酒，交融丁香與果乾的溫馨香氣。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 20Cardamom | 荳蔻果實Cardamom |
| 10 | 丁香Cloves |
| 10dried | 無花果Figs |
| 2瓶 | 紅葡萄酒Red wine |
| 1¾公升 | 伏特加Vodka |
| 2根 | 肉桂Cinnamon |
| 1塊 | 橘皮Orange peel |
| 1½1 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 扁桃仁Almond |
| 1½1 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 葡萄乾Raisins |
| 1磅 | 糖Sugar |
總量約 720 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
紅酒、伏特加與多重香料、果乾、堅果同煮（切勿煮沸），邀請賓客現場加入糖塊點燃。
Pour the wine & vodka into a large pot. Add spices, fruit and nuts. Turn on the heat and bring the ingredients to a temperature just below the boil. Now for the fun part. Invite all of your guests into the kitchen. Place the sugar cubes in a sieve (on
裝飾
葡萄乾與杏仁
基本資訊
風味輪廓
溫暖醇厚，肉桂丁香與荳蔻香氣濃郁，混合紅酒單寧與果乾甜潤，尾韻帶堅果香與酒精微烈。
品飲筆記
豐富的堅果與果乾提供了絕佳的層次感，火焰的洗禮增加了儀式感，風味熱烈且神聖。
調酒故事
代表了北歐聖誕節最隆重的傳統，象徵著在最黑暗的冬日裡，對光明與團聚的崇高禮讚。
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯是有杯腳和把手的耐熱玻璃杯，容量約 240–300 毫升（8–10 盎司）。耐熱玻璃能裝熱咖啡，透明杯身看得見咖啡與上層鮮奶油的分層，專為愛爾蘭咖啡等熱咖啡調酒設計。