材料
1 份 =毫升（自動）
| 5030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 黑麥威士忌Rye Whiskey |
| 2030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| 11 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters |
總量約 70 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料倒入裝有冰塊的攪拌杯，充分攪拌。 濾冰倒入冰鎮過的雞尾酒杯。
Pour all ingredients into mixing glass with ice cubes. Stir well. Strain into chilled cocktail glass.
裝飾
酒漬櫻桃。
基本資訊
風味輪廓
威士忌醇厚甘甜，搭配甜香艾酒的草本香氣，層次豐富且帶有橘皮清香
品飲筆記
調酒之後，威士忌的堅毅與香艾酒的草本甜美完美交織，每一口都是對紐約這座都市靈魂的致敬。
發源地
流傳最廣- 地點
- 紐約・美國
- 年代
- 1870s
1870 年代在紐約曼哈頓出現，比 Dry Martini 走紅還早。
調酒故事
1870 年代成名於紐約曼哈頓俱樂部，它定義了古典調酒的優雅標準，是品味與權威的象徵。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。