史翠格(Strega)是義大利以超過70種植物(番紅花為核心)釀製的鮮豔黃色草本利口酒,帶有複雜的薄荷、茴香和柑橘甜蜜底蘊,名稱意為「女巫」,源自南義大利的傳說。
風味:複雜薄荷茴香柑橘甜蜜(鮮豔番紅花黃色)
能調什麼
2 杯酒譜用到「Strega 香甜酒」
靜海揚帆 Calm Voyage 蘭姆酒(淡)Strega 香甜酒百香果糖漿檸檬汁 …
量子理論 Quantum Theory 蘭姆酒Strega 香甜酒格蘭傑橙酒鳳梨汁 … 冷知識
史翠格(Strega,義大利語「女巫」)1860年由Giuseppe Alberti在義大利Benevento創立,其名稱和包裝設計(女巫圖騰)來自當地關於女巫聚會(Sabba delle Streghe)的中世紀傳說。番紅花(Saffron)賦予Strega標誌性的鮮豔黃色,同時也是全球最昂貴的香料之一(每公斤可達數千美元),讓Strega的成本結構在利口酒中相對特殊。
常見問題
Strega 香甜酒幾度?
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒?
史翠賈。
產地在哪裡?
義大利・貝內文托(Benevento)。
用什麼原料做的?
70餘種藥草、香料與柑橘類植物。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 2 杯酒譜用到它,例如 靜海揚帆、量子理論。