介紹
史翠格(Strega)是義大利以超過70種植物(番紅花為核心)釀製的鮮豔黃色草本利口酒,帶有複雜的薄荷、茴香和柑橘甜蜜底蘊,名稱意為「女巫」,源自南義大利的傳說。
用「香甜酒(Strega)」調的代表調酒
基本資料
冷知識
史翠格(Strega,義大利語「女巫」)1860年由Giuseppe Alberti在義大利Benevento創立,其名稱和包裝設計(女巫圖騰)來自當地關於女巫聚會(Sabba delle Streghe)的中世紀傳說。番紅花(Saffron)賦予Strega標誌性的鮮豔黃色,同時也是全球最昂貴的香料之一(每公斤可達數千美元),讓Strega的成本結構在利口酒中相對特殊。