
西式調酒🎨 金黃色澤🥃 可林杯
量子理論
Quantum Theory
蘭姆酒融合鳳梨酸甜,柑橘芬芳輕盈如量子躍遷。
材料
1 份 =毫升(自動)
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒Rum |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | Strega 香甜酒Strega |
| ¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 格蘭傑橙酒Grand Marnier |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 加滿:倒到杯子八、九分滿 | 酸甜汁Sour mix |
總量約 105 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘭姆酒、香甜酒(Strega) 與格蘭傑橙酒倒入柯林斯杯中。加入鳳梨汁與酸甜汁至滿。以檸檬櫻桃旗裝飾。
Pour Rum, Strega, and Grand Marnier into collins glass. Add Pineapple and Sweet and Sour until full. Garnish with a Lemon Cherry Flag.
基本資訊
風味輪廓
鳳梨酸甜清爽,蘭姆酒醇厚,搭配草本香甜與柑橘橙香,層次豐富且充滿熱帶風情。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。