
西式調酒🎨 桃紅色🥃 颶風杯
七重天‧桃紅風暴
The Whammie
七重烈酒交織的熱帶桃紅颶風
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香料蘭姆酒Spiced rum |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 151 蘭姆酒151 rum |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 桃子白蘭地Peach brandy |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑醋栗香甜酒Crème de Cassis |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香蕉香甜酒Crème de Banane |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 覆盆子利口酒Raspberry Liqueur |
| 加滿:倒到杯子八、九分滿 | 柳橙汁Orange juice |
| 鳳梨汁Pineapple juice | |
| 石榴糖漿Grenadine |
總量約 210 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在20盎司海波杯中填滿冰塊,依序倒入七種基酒:白蘭姆、香料蘭姆、151蘭姆、水蜜桃白蘭地、黑加侖利口酒、香蕉利口酒、覆盆子利口酒。接著注入新鮮柳橙汁與鳳梨汁各半,最後以石榴糖漿調色至夢幻桃紅,點綴兩顆馬拉斯奇諾櫻桃。
Fill a 20 ounce glass with ice. Add the 7 shots. Finish off with with orange and pineapple juice. Add Grenadine until it turns pink. Top with Cherries.
裝飾
雙櫻桃串插杯緣,可再配一片鳳梨葉增添熱帶氣息。
基本資訊
風味輪廓
熱帶水果炸彈、多層次酒香、微酸石榴尾韻、強烈後座力
品飲筆記
入口先是熱帶水果的奔放甜香,緊接七重烈酒在舌尖層層綻放,從水蜜桃到覆盆子的果香與蘭姆的甘蔗焦香交錯,尾韻帶石榴微酸,如粉色風暴般令人驚艷。
調酒故事
據說誕生於邁阿密南海灘的深夜,一位水手為紀念同時遭遇七件厄運的夜晚,將船上僅存七種酒與熱帶果汁混調,意外創造出這杯桃紅奇蹟。從此,「Whammie」成為水手們祈求否極泰來的幸運符,只要勇敢喝完,壞運便隨粉色浪潮退去。
關於「颶風杯」

颶風杯是形狀像古早防風燈的曲線高杯,杯腳短,容量約 450–600 毫升(15–20 盎司)。大容量裝得下大量碎冰與果汁,是颶風(Hurricane)與各式熱帶、提基(Tiki)調酒的經典杯型。