七重天‧桃紅風暴 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 桃紅色🥃 颶風杯

七重天‧桃紅風暴

The Whammie

七重烈酒交織的熱帶桃紅颶風

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香料蘭姆酒Spiced rum
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)151 蘭姆酒151 rum
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)桃子白蘭地Peach brandy
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑醋栗香甜酒Crème de Cassis
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香蕉香甜酒Crème de Banane
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)覆盆子利口酒Raspberry Liqueur
加滿:倒到杯子八、九分滿柳橙汁Orange juice
鳳梨汁Pineapple juice
石榴糖漿Grenadine

總量約 210 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在20盎司海波杯中填滿冰塊,依序倒入七種基酒:白蘭姆、香料蘭姆、151蘭姆、水蜜桃白蘭地、黑加侖利口酒、香蕉利口酒、覆盆子利口酒。接著注入新鮮柳橙汁與鳳梨汁各半,最後以石榴糖漿調色至夢幻桃紅,點綴兩顆馬拉斯奇諾櫻桃。

Fill a 20 ounce glass with ice. Add the 7 shots. Finish off with with orange and pineapple juice. Add Grenadine until it turns pink. Top with Cherries.

裝飾

雙櫻桃串插杯緣,可再配一片鳳梨葉增添熱帶氣息。

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
颶風杯
適合場合
極限狂歡,夏日派對
最佳時機
深夜狂歡

風味輪廓

熱帶水果炸彈、多層次酒香、微酸石榴尾韻、強烈後座力

品飲筆記

入口先是熱帶水果的奔放甜香,緊接七重烈酒在舌尖層層綻放,從水蜜桃到覆盆子的果香與蘭姆的甘蔗焦香交錯,尾韻帶石榴微酸,如粉色風暴般令人驚艷。

調酒故事

據說誕生於邁阿密南海灘的深夜,一位水手為紀念同時遭遇七件厄運的夜晚,將船上僅存七種酒與熱帶果汁混調,意外創造出這杯桃紅奇蹟。從此,「Whammie」成為水手們祈求否極泰來的幸運符,只要勇敢喝完,壞運便隨粉色浪潮退去。

關於「颶風杯」

颶風杯

颶風杯是形狀像古早防風燈的曲線高杯,杯腳短,容量約 450–600 毫升(15–20 盎司)。大容量裝得下大量碎冰與果汁,是颶風(Hurricane)與各式熱帶、提基(Tiki)調酒的經典杯型。