材料
| 1 1/2 oz | 黑蘭姆酒 Dark rum Dark rum (Meyer's) |
| 1 1/2 oz | 蘭姆酒(淡) Light rum Light rum (Bacardi) |
| 2 oz | 鮮榨柳橙汁 Orange juice Orange juice |
| 2 oz | 鳳梨汁 Pineapple juice PineApple juice |
| 1 1/2 tsp | 石榴糖漿 Grenadine Grenadine |
| 1/2 tsp | 糖 Sugar Sugar |
| 1 oz | 151 蘭姆酒 151 rum Bacardi 151 proof rum |
| 1 chunk | 鳳梨 Pineapple Pineapple |
| 2 | 櫻桃 Cherry Cherries |
調製步驟
將黑蘭姆酒、蘭姆酒(淡)、果汁與石榴糖漿倒入加冰的皮爾森杯/帕菲杯中。加入半匙糖，稍微攪拌，然後在表面淋上151蘭姆酒，並以櫻桃及鳳梨裝飾。加入（可選）方糖並點燃！
Pour dark rum, light rum, juices, and grenadine over ice into a pilsner/parfait glass. Add the half spoon of sugar, stir slightly, and top with high octane 151 rum and cherries/pineapple. Add the optional sugar cube & light it up!
基本資訊
關於「冰甜點杯」
冰甜點杯為直身高身玻璃杯，常帶有裝飾性紋路，容量約五至六盎司。其細長造型有助於保冷，並能清晰展現層次分明的冷甜品或冰淇淋。此杯具多用於盛裝帕菲等冷製甜點，亦可作為清爽夏日飲品或小型雞尾酒的容器，兼具美觀與實用性。