宏大的颶風 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 橙紅漸層🥃 冰甜點杯🥄攪拌法 Stir

宏大的颶風

Helluva Hurricane

黑蘭姆酒基底的熱帶果汁調和,以 151 朗姆酒點燃絢麗視覺,充滿儀式感。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑蘭姆酒Dark rum
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice
1½1 茶匙 ≈ 5 毫升石榴糖漿Grenadine
½1 茶匙 ≈ 5 毫升糖Sugar
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)151 蘭姆酒151 rum
2櫻桃Cherry
1塊鳳梨Pineapple
1塊糖Sugar

總量約 250 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將黑蘭姆酒、蘭姆酒(淡)、果汁與石榴糖漿倒入加冰的皮爾森杯/帕菲杯中。加入半匙糖,稍微攪拌,然後在表面淋上151蘭姆酒,並以櫻桃及鳳梨裝飾。加入(可選)方糖並點燃!

Pour dark rum, light rum, juices, and grenadine over ice into a pilsner/parfait glass. Add the half spoon of sugar, stir slightly, and top with high octane 151 rum and cherries/pineapple. Add the optional sugar cube & light it up!

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
冰甜點杯
適合場合
派對狂歡、慶典活動、烈焰表演時刻

風味輪廓

蘭姆酒香濃烈並帶有熱帶水果酸甜,石榴糖漿增添層次,點燃方糖後香氣更濃郁,口感複雜而刺激。

關於「冰甜點杯」

冰甜點杯

冰甜點杯(Parfait 杯)是有杯腳的細高杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司)。細長杯身能把冰淇淋、鮮奶油與酒液的分層看得一清二楚,適合加了冰淇淋或打成冰沙的甜點型調酒。