百富14年加勒比海蘭姆桶The Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask
產地 蘇格蘭・斯佩賽·單一麥芽 Single Malt·43%·百富 The Balvenie →
百富14年加勒比海蘭姆桶是單一麥芽蘇格蘭威士忌中的經典之作。它首先在傳統的雪莉桶中陳年,隨後轉入從加勒比海進口的蘭姆酒橡木桶中進行熟成。這種雙重熟成工藝賦予酒液獨特的層次感:蘇格蘭威士忌的麥芽底蘊與蘭姆桶帶來的熱帶水果甜香、蜜餞香氣完美融合,口感圓潤、柔滑,帶有明顯的太妃糖與香料餘韻。
風味:濃郁的蘭姆桶香草、太妃糖,伴隨熱帶水果與蘇格蘭泥煤微韻
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
百富酒廠由 David Stewart 稱為「雙重熟成大師」。他在1993年發明了「Caribbean Cask」概念,將蘇格蘭威士忌與加勒比蘭姆桶結合。此創新不僅改變了蘇格蘭威士忌的風味輪廓,也開啟了蘇格蘭酒廠與世界其他烈酒桶(如雪莉、波特、白蘭地)合作的新潮流,成為現代蘇格蘭威士忌釀造的重要里程碑。
常見問題
百富14年加勒比海蘭姆桶幾度?
酒精濃度 43%。
是哪個品牌的酒?
百富(The Balvenie)。
產地在哪裡?
蘇格蘭・斯佩賽。
屬於哪一類?
蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky)的單一麥芽(Single Malt)。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「蘇格蘭威士忌・單一麥芽」使用,相關酒譜有 1 杯。



