whisky 威士忌 ABV 50%
波特夏洛特蘇格蘭大麥威士忌
Port Charlotte Scottish Barley
🍃 濃郁煙燻泥煤香氣疊加海風鹹鮮與淡雅果香
介紹
波特夏洛特蘇格蘭大麥威士忌(Port Charlotte Scottish Barley),蘇格蘭艾雷島Bruichladdich酒廠出品的重泥煤單一麥芽威士忌,帶有濃郁的煙燻泥煤香氣疊加海風鹹鮮與淡雅果香,是煙燻風味調酒的精品選擇。
基本資料
冷知識
Port Charlotte是Bruichladdich酒廠旗下的重泥煤系列,其泥煤酚值(Phenol PPM,衡量泥煤煙燻強度的指標)約在40 PPM左右,介於一般非泥煤威士忌(接近0)與極重泥煤的Octomore系列(可達100+ PPM)之間。Bruichladdich以「透明標示原料來源」聞名,許多酒款會在酒標上明確標註大麥的種植農場,這種「產地溯源」的做法在威士忌產業中相對少見,反映了精品威士忌界日益重視「風土」(Terroir)概念的趨勢。