雅柏小野獸是雅柏酒廠推出的入門級單一麥芽蘇格蘭威士忌,雖標榜5年陳釀,實為快速成熟工藝的傑作。酒液經過波本桶熟成,帶來豐富的香草、蜂蜜與太妃糖甜味,並巧妙融入雅柏標誌性的強烈泥煤煙燻、海藻鹹味及碘酒氣息。其口感濃郁飽滿,餘韻持久,完美平衡了年輕威士忌的銳利與泥煤的狂野,是體驗艾雷島風格的絕佳入門選擇。
風味:濃郁泥煤煙燻伴隨香草蜂蜜甜香,帶有海藻鹹味與淡淡果香
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
「Wee Beastie」(小野獸)這個名字源自阿貝酒廠前首席調酒師諾曼·麥克貝斯(Norman MacPherson)的妻子,因為他覺得這款酒年輕時像個精力旺盛、有點頑皮的小怪物。雖然名為5年,但透過高溫和特定桶型加速陳年,它能在較短時間內發展出複雜風味,挑戰了傳統艾雷島威士忌需長期陳年的刻板印象。
常見問題
雅柏小野獸 5 年幾度?
酒精濃度 47.4%。
是哪個品牌的酒?
雅柏(Ardbeg)。
產地在哪裡?
蘇格蘭・艾雷島。
屬於哪一類?
蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky)的單一麥芽(Single Malt)。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「蘇格蘭威士忌・單一麥芽」使用,相關酒譜有 1 杯。





