材料
| 6 | 雞蛋 Egg Egg |
| 2 cups | 重鮮奶油 Heavy Cream Heavy cream |
| 1 cup | 牛奶 Milk Milk |
| 3/4-1 cup | 糖 Sugar Sugar |
| 1 tblsp | 肉荳蔻(香料粉) Nutmeg Nutmeg |
| 1/2 cup | 蘭姆酒 Rum Rum |
| 1/2 cup | 白蘭地 Brandy Brandy |
| 1/2 cup | 威士忌 Whiskey Whisky |
調製步驟
蛋黃與乳霜、糖混合攪拌，將蛋白打發至乾性發泡後輕輕拌入，最後分次注入三種烈酒。
Separate the eggs (yolk and white) Set the white aside. Mix yolks well, gradually adding the cream, milk, and sugar. Get back to the egg white - WHIP IT (whip it good!) until "soft peaks" form. Fold the white into the rest. Gradually add the alcohol. Eith
裝飾
大量肉豆蔻
基本資訊
品飲筆記
三基酒（蘭姆、白蘭地、威士忌）的極致組合，打發蛋白帶來了如雲朵般的質感，尊貴奢華。
調酒故事
源自早期美國維吉尼亞州的社交傳統，代表了當時貴族階層最頂級、豐盛的冬季饗宴。
關於「咖啡馬克杯」
容量約三百至四百五十毫升，特徵為粗壯把手與直筒圓柱形杯身，通常配備杯耳以隔熱。主要用於盛裝熱美式、卡布奇諾等熱飲，部分設計亦適合冷泡咖啡或作為隨手持用的日常飲用容器，提供舒適握感與保溫效果。