愛爾蘭咖啡杯・濃郁深褐色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 濃郁深褐色🥃 愛爾蘭咖啡杯🧊攪拌機法 Blend

愛爾蘭乳霜經典

Irish Cream Liqueur

蛋奶巧克力交融愛爾蘭威士忌,冷藏熟成兩週後回溫享用。

材料

1 份 =毫升(自動)

2雞蛋Egg
1⅓1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)牛奶Milk
½1 茶匙 ≈ 5 毫升巧克力糖漿Chocolate syrup
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司香草精Vanilla extract
⅓1 茶匙 ≈ 5 毫升檸檬汁Lemon juice
¼1 茶匙 ≈ 5 毫升咖啡Coffee
¼1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)糖Sugar
1¾1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)愛爾蘭威士忌Irish whiskey

總量約 820 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

材料放入攪拌機攪拌後裝瓶,於冰箱中靜置 2 週,飲用前 2 小時取出回溫效果最佳。

Place all ingredients in a blender, blend well. Bottle and let mellow in refrigerator at least one week befor serving. this has been found to be best after 1-2 weeks. Store in refrigerator. Liqueur at room temperature by removing form refrigerator 1-2 hou

裝飾

橙皮點綴

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
愛爾蘭咖啡杯
適合場合
冬日暖飲、睡前微醺、節慶聚會

風味輪廓

香濃乳脂帶有巧克力與咖啡的苦甜層次,香草細膩,威士忌溫暖柔和,口感滑順醇厚。

品飲筆記

回溫後的乳霜酒展現了極佳的芳香釋放感,威士忌的酒香與咖啡的可可味達成了完美共鳴。

調酒故事

代表了對品飲溫度與細節的極致追求,象徵著一種精緻且具備儀式感的生活藝術。

關於「愛爾蘭咖啡杯」

愛爾蘭咖啡杯

愛爾蘭咖啡杯是有杯腳和把手的耐熱玻璃杯,容量約 240–300 毫升(8–10 盎司)。耐熱玻璃能裝熱咖啡,透明杯身看得見咖啡與上層鮮奶油的分層,專為愛爾蘭咖啡等熱咖啡調酒設計。