材料
1 份 =毫升(自動)
| 2 | 雞蛋Egg |
| 1⅓1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 牛奶Milk |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 巧克力糖漿Chocolate syrup |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 香草精Vanilla extract |
| ⅓1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
| ¼1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 咖啡Coffee |
| ¼1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 糖Sugar |
| 1¾1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 愛爾蘭威士忌Irish whiskey |
總量約 820 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
材料放入攪拌機攪拌後裝瓶,於冰箱中靜置 2 週,飲用前 2 小時取出回溫效果最佳。
Place all ingredients in a blender, blend well. Bottle and let mellow in refrigerator at least one week befor serving. this has been found to be best after 1-2 weeks. Store in refrigerator. Liqueur at room temperature by removing form refrigerator 1-2 hou
裝飾
橙皮點綴
基本資訊
風味輪廓
香濃乳脂帶有巧克力與咖啡的苦甜層次,香草細膩,威士忌溫暖柔和,口感滑順醇厚。
品飲筆記
回溫後的乳霜酒展現了極佳的芳香釋放感,威士忌的酒香與咖啡的可可味達成了完美共鳴。
調酒故事
代表了對品飲溫度與細節的極致追求,象徵著一種精緻且具備儀式感的生活藝術。
關於「愛爾蘭咖啡杯」

愛爾蘭咖啡杯是有杯腳和把手的耐熱玻璃杯,容量約 240–300 毫升(8–10 盎司)。耐熱玻璃能裝熱咖啡,透明杯身看得見咖啡與上層鮮奶油的分層,專為愛爾蘭咖啡等熱咖啡調酒設計。