材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 萊姆汁Lime juice |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 檸檬汁Lemon juice |
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 椰奶Coconut milk |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 木瓜汁Papaya Juice |
| 31 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 151 蘭姆酒151 rum |
| 41 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 香料蘭姆酒Spiced rum |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 柳橙汁Orange juice |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 啤酒Beer |
總量約 675 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將液體(除啤酒外)倒入高杯中。攪拌果汁,並以冰塊搖盪。慢慢加入啤酒並攪拌均勻。盛裝於高杯或半顆帶殼椰子中,肉塊完整保留。
Mix liquors (except beer) in a tall tumbler. Stir in the juices, and shake with ice. Slowly add the beer and stir to blend. Serve in a tall glass or a 1/2 coconut shell with the meat intact.
基本資訊
風味輪廓
椰奶的綿密香甜搭配柑橘類的清新果酸,啤酒氣泡增添清爽感,尾韻帶有淡淡果酸。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。