
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 cl = 10 毫升 | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 41 cl = 10 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 石榴糖漿Grenadine |
| 21 cl = 10 毫升 | 柳橙汁Orange juice |
| 21 cl = 10 毫升 | 櫻桃香甜酒(櫻桃喜靈)Cherry Heering |
| 61 cl = 10 毫升 | 蘭姆酒(黑色)Black rum |
| 21 cl = 10 毫升 | 151 蘭姆酒151 rum |
總量約 180 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料於雪克杯中加冰搖盪。 過濾倒入盛有碎冰的岩石杯中。
Mixed in a shaker on ice. Serve in a Tumbler on crushed ice
基本資訊
風味輪廓
酸甜果香主導,櫻桃與柑橘風味濃郁,酒精感強烈且帶有蘭姆酒醇厚感
「殭屍」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「殭屍」的版本,材料與比例各有不同。 其中標示 IBA 官方的那一版是國際調酒協會的標準配方。
關於「颶風杯」

颶風杯是形狀像古早防風燈的曲線高杯,杯腳短,容量約 450–600 毫升(15–20 盎司)。大容量裝得下大量碎冰與果汁,是颶風(Hurricane)與各式熱帶、提基(Tiki)調酒的經典杯型。