西式調酒 🎨 深琥珀色伴隨雪白奶油 🥃 愛爾蘭咖啡杯
美味的咖啡
Scrumptious Coffee
暖紅酒香融合咖啡醇厚，佐以橘皮清香與綿密鮮奶油，溫暖身心。
材料
| 48 oz | 咖啡 Coffee strong black Coffee |
| 紅糖 Brown sugar Brown sugar | |
| 10 oz | 白蘭地 Brandy Brandy |
| 8 oz | 黑蘭姆酒 Dark rum Dark rum |
| 8 oz | 蘭姆酒(白) White rum White rum |
| 2 sticks | 肉桂 Cinnamon Cinnamon |
| 16 oz | 鮮奶油 Whipped cream Whipped cream |
| 橘皮 Orange peel Orange peel |
調製步驟
用紅糖將咖啡調味至合適的甜度。將咖啡、酒类與橘皮放入鍋中。輕輕加熱，但不要煮沸。讓其浸泡幾分鐘。倒入預先溫熱的耐熱杯中。在上方浮飾鮮奶油。裝飾以細條橘皮
Sweeten the coffee with brown sugar to taste. Mix coffee, liquor, and orange peel in a pan. Heat gently, but do not boil. Let infuse for a couple of minutes. Pour into pre-warmed heat-resistent glasses. Float whipped cream on top. Garnish with thin strip
基本資訊
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯容量通常為 220 至 350 毫升，呈厚壁直身或微收口的耐熱玻璃形狀，能有效隔熱並保留咖啡香氣。其主要用途為盛裝愛爾蘭咖啡，讓熱咖啡與威士忌融合後覆蓋鮮奶油，既便於飲用又能展現分層視覺美感。