牙買加啤酒 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡琥珀色帶藍調🥃 未指定杯型

牙買加啤酒

Jamaican Beer

啤酒底融合香艾酒與琴酒、威士忌、伏特加,藍柑橘香甜酒點綴,層次豐富。

材料

1 份 =毫升(自動)

8「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)啤酒Beer
3「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)澀味香艾酒Dry Vermouth
3「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)香艾酒(甜)Sweet Vermouth
3「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)琴酒Gin
3「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)威士忌Whiskey
11 滴約 0.05 毫升伏特加Vodka
11 滴約 0.05 毫升柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao

總量約 600 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在品脫杯中混合紅白香艾酒、琴酒與威士忌,加入冰鎮啤酒並滴入藍柑橘與伏特加。

first of all pour in a glass vermouth,gin,whisky. next add the beer and last curacao and vodka's drops

裝飾

無裝飾

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
未指定杯型
適合場合
酒吧夜飲、朋友聚會

風味輪廓

啤酒氣泡清爽襯托烈酒強度,香草苦艾與藍橘甜味交織,層次複雜微苦回甘。

品飲筆記

這是一款結構極其瘋狂的作品,多重基酒在啤酒的氣泡帶領下達成了一次跨緯度的味覺實驗。

調酒故事

以此名致敬牙買加不拘一格的混飲文化,代表了對生活、對美酒最熱烈、直率的探索精神。

關於「未指定杯型」

未指定杯型

這杯的原始配方沒有指定杯型。一般可以依喝法挑選:加大量冰與汽水的長飲用高球杯,加冰的短飲用古典杯,不加冰的短飲用雞尾酒杯。