
材料
1 份 =毫升(自動)
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 琴酒Gin |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 盧薩多‧櫻桃利口酒(莫拉寇之血)Luxardo Sangue Morlacco Cherry |
| 7½30 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 君度橙酒Cointreau Triple Sec |
| 7½30 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 班尼迪克汀 D.O.M.Bénédictine D.O.M. |
| 12030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 現榨萊姆汁Fresh Lime Juice |
| 1030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 紅石榴糖漿Grenadine Syrup |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters |
總量約 205 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料倒入裝滿冰塊的雪克杯,用力搖盪。 濾冰倒入颶風杯。
Pour all ingredients into cocktail shaker filled with ice cubes. Shake well. Strain into Hurricane glass.
裝飾
鳳梨片與酒漬櫻桃。
基本資訊
風味輪廓
果香濃郁酸甜清爽,帶有櫻桃與柑橘氣息,口感輕盈活潑。
品飲筆記
複雜的層次感與迷人的熱帶色澤,櫻桃白蘭地的漂浮是風味昇華的關鍵,口感豐富且悠長。
調酒故事
誕生於 1915 年新加坡萊佛士酒店,是熱帶調酒史上最著名的長飲經典,代表了東方的神祕與優雅。
關於「颶風杯」

颶風杯是形狀像古早防風燈的曲線高杯,杯腳短,容量約 450–600 毫升(15–20 盎司)。大容量裝得下大量碎冰與果汁,是颶風(Hurricane)與各式熱帶、提基(Tiki)調酒的經典杯型。