材料
1 份 =毫升（自動）
| 4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 伏特加Vodka |
| 9030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 蕃茄汁Tomato juice |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 現榨檸檬汁Fresh Lemon Juice |
| 21 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 烏斯特郡辣醬油Worcestershire Sauce |
| 適量：依口味自己調整 | 塔巴斯科辣椒醬Tabasco Sauce |
| 適量：依口味自己調整 | 芹菜鹽Celery salt |
| 適量：依口味自己調整 | 黑胡椒Black pepper |
總量約 150 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料倒入裝有冰塊的攪拌杯，輕輕攪拌後倒入古典杯。 若要加冰飲用，改倒入高球杯。
Stir gently all the ingredients in a mixing glass with ice, pour into rocks glass. NOTE: If requested served with ice, pour into highball glass.
裝飾
西洋芹、檸檬角（可省略）。
基本資訊
風味輪廓
番茄酸甜基底，融合伏特加烈酒感與香辛料鹹鮮複雜層次，口感濃郁飽滿且帶有微辛餘韻。
品飲筆記
血色瑪麗擁有番茄的鮮甜與檸檬的明亮酸度，烏斯特醬帶來深邃的鹹香，辣醬則在尾韻留下溫暖刺激，口感厚實卻清爽。最適合週末早午餐時光，一杯下肚，宿醉與睡意瞬間消散。
發源地
流傳最廣- 地點
- 巴黎・法國
- 年代
- 1920s
- 酒吧
- Harry’s New York Bar
- 創作者
- Fernand Petiot
一般歸功於 Fernand Petiot，他在巴黎先把伏特加和番茄汁調在一起。
出處：qqtaro 經典調酒：血腥瑪麗 Bloody Mary
另有一說
- 紐約・美國 · 1930s流傳最廣
同一位調酒師移居紐約後加進辛香料，今天的鹹口版本在這裡定型，一度改名 Red Snapper。
調酒故事
傳說1920年代巴黎麗池酒店的美國調酒師Fernand Petiot為了一位心碎的血色新娘，將伏特加與番茄汁調和，以萊姆與香料掩蓋伏特加的銳利，並以她蒼白臉頰上的一抹血色命名。這杯「可以喝的沙拉」在二戰後隨美軍傳遍世界，成為宿醉救贖的代名詞，也讓每個清晨都充滿重生的可能。
關於「古典杯」
古典杯（又稱岩石杯、Rocks 杯）是矮胖的厚底直筒杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司），雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩，寬杯口放得下大冰塊，適合加冰的烈酒與短飲，例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。