
示意圖,由 AI 生成,非新聞事件實際畫面
美國西部農業貿易協會(Western U.S. Agricultural Trade Association,WUSATA)攜手美國西部十三州農業廳,在蒙大拿州與夏威夷州農業廳的規劃帶領下,將於11月11日至12日在台北舉辦「2026美國西部精釀飲品及原料拓銷展示會」(2026 WUSATA Taiwan Craft Beverage and Beverage Ingredients Outbound Mission)。此次活動旨在促進美國西部精釀飲品與原料在台灣的市場拓展。
本次共有十家來自加州、奧勒岡州、華盛頓州、蒙大拿州等地的美國業者來台參展。參展品項多元,橫跨精釀烈酒、精釀啤酒、葡萄酒、即飲調酒、雞尾酒苦精,以及莓果、果汁濃縮液等飲品原料。活動期間將舉辦商貿試飲會,並安排一對一商務洽談,邀請台灣進口商、經銷商、通路與餐飲業者現場品飲並洽談合作機會。
根據美國蒸餾酒協會(Distilled Spirits Council of the United States,DISCUS)近期對台灣烈酒市場的評估,台灣消費者對進口威士忌已建立高度興趣,加上烈酒進口關稅為零,使台灣成為美國精釀飲品極具成長潛力的出口市場。WUSATA表示,希望藉由這次拓銷團,讓更多台灣業者認識美國西部精釀飲品的多元風味與產地特色,進一步擴大雙方的貿易合作。
參展業者包括來自加州的Calwise Spirits Co.,其Big Sur琴酒以葡萄酒葡萄與大蘇爾原生植物蒸餾,並提供Axe Hole威士忌系列;Humboldt Distillery則主打有機認證烈酒,其有機伏特加為加州銷售第一。蒙大拿州的Whistling Andy Distilling選用在地穀物製作威士忌與琴酒,而King Floyd’s則提供以舊金山Barbary Coast為靈感的得獎雞尾酒苦精。此外,華盛頓州的Two Mountain Winery以永續認證葡萄釀造葡萄酒,奧勒岡州的Valley View Winery則重視有機栽培與原生酵母。
除了傳統酒類,參展名單亦包含蒙大拿州Jeremiah Johnson Brewing Company使用在地原料的精釀啤酒,以及俄亥俄州East-West International Group代表的Mixed-Up Cocktail Co.罐裝調酒與Melting Forest無糖機能氣泡飲。奧勒岡州的All Berry & Fruits則供應莓果乾、急速冷凍水果與濃縮果汁等原料,供應飲料與烘焙業者,並提供代工自有品牌服務。
本文整理自 p9.com.tw 的原始報導, 細節與最新變動以原文為準。


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