比佛皇冠寶石琴酒

比佛皇冠寶石琴酒Beefeater Crown Jewel

產地 英國·倫敦乾琴酒 London Dry Gin·50%·必富達 Beefeater →

必富達皇冠寶石琴酒(Beefeater Crown Jewel),英國老牌琴酒廠推出的高酒精度限定版琴酒,帶有更濃縮強烈的柑橘與杜松香氣,相較標準款風味更為飽滿銳利,是追求風味濃度的調酒選擇。

風味:濃縮強烈柑橘與杜松香氣(風味較標準款更飽滿銳利)

能調什麼

還沒有酒譜直接指名這支酒

可以拿它當這些通稱原料來用:

冷知識

Beefeater Crown Jewel最初是2000年代專為「免稅商店」(Duty Free)通路推出的限定版本,以更高的酒精濃度(50% ABV,遠高於標準Beefeater的40%)與更濃縮的柑橘調性作為差異化賣點。較高的酒精濃度在物理上能萃取並承載更多植物精油風味分子,這也是為何許多「Navy Strength」或高酒精度版本的琴酒,香氣強度往往明顯優於標準版本——對於需要在加入大量冰塊與其他材料後仍能保有鮮明琴酒風味骨幹的調酒(如Martini),這種「風味濃度的安全邊際」格外重要。

常見問題

比佛皇冠寶石琴酒幾度?

酒精濃度 50%。

是哪個品牌的酒?

必富達(Beefeater)。

產地在哪裡?

英國。

屬於哪一類?

琴酒裡的倫敦乾琴酒(London Dry Gin)。

用什麼原料做的?

穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。

可以拿來調酒嗎?

還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「琴酒」使用,相關酒譜有 565 杯。

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