瑞典潘趣酒(Swedish Punsch)是以阿拉克酒(Batavia Arrack,源自爪哇的米/甘蔗蒸餾酒)為基底,加入糖、香料和柑橘調製的甜蜜利口酒,帶有獨特的煙燻米香和柑橘甜蜜,是19世紀瑞典海軍傳統飲品。
風味:獨特煙燻米香、柑橘甜蜜(Batavia Arrack特有)
能調什麼
2 杯酒譜用到「瑞典潘趣酒」冷知識
瑞典潘趣酒(Swedish Punsch,瑞典語Punsch)源自17-18世紀東印度公司船員從爪哇帶回的Batavia Arrack和潘趣酒製作技藝,融合瑞典本地的香料文化。瑞典海軍傳統上每週四供應豌豆湯(Ärtsoppa)配Swedish Punsch,這個傳統至今仍在瑞典軍隊中保留;Tiki調酒復興運動重新發現了Swedish Punsch在經典Tiki配方(如Mai Tai的某些版本)中的獨特角色。
常見問題
瑞典潘趣酒幾度?
酒精濃度 26%。
產地在哪裡?
瑞典・斯堪地那維亞。
用什麼原料做的?
蘭姆酒、棕櫚樹液、香料。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 2 杯酒譜用到它,例如 拉斯基、五月菲士。