五月菲士 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅色🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

五月菲士

May Blossum Fizz

瑞典潘趣酒的香料韻味,搭配檸檬清新與氣泡爽口,如春日盛開。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)瑞典潘趣酒Swedish Punsch
11 茶匙 ≈ 5 毫升石榴糖漿Grenadine
½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升檸檬Lemon現榨檸檬汁
氣泡礦泉水Carbonated Water

總量約 65 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

將瑞典潘趣酒、紅石榴糖漿與檸檬加冰強力搖盪,濾冰倒入高球杯並補滿蘇打水。

Shake all ingredients (except carbonated water) with ice and strain into a highball glass over two ice cubes. Fill with carbonated water, stir, and serve.

裝飾

檸檬片

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
春日午後、餐前開胃、夏日輕飲

風味輪廓

酸甜平衡並帶有草本花香,氣泡清爽活躍

品飲筆記

瑞典潘趣酒獨特的香料與茶感,在氣泡的引領下呈現出如同五月清晨般的清新活潑。

調酒故事

旨在捕捉春末夏初花開時的第一抹芬芳,展現了一種充滿活力的季節律動。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。