聖喬治乾型黑麥琴酒(St. George Dry Rye Gin)是美國加州精品酒廠以黑麥烈酒為基底製成的琴酒,帶有獨特的黑麥辛香疊加杜松子與柑橘香氣,風味介於琴酒與威士忌之間,極具個性。
風味:獨特黑麥辛香疊加杜松子與柑橘香氣(介於琴酒與威士忌之間)
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
St. George Spirits是美國「精釀烈酒運動」(Craft Distilling Movement)的先驅酒廠之一,創立於1982年加州,早於美國精釀烈酒風潮興起數十年。其Dry Rye Gin以黑麥威士忌為基酒基礎再添加琴酒香料配方,刻意模糊「琴酒」與「威士忌」的分類界線,在Negroni等經典調酒中替換傳統琴酒能帶來顯著不同的辛香風味體驗,是「跨類別實驗性烈酒」的代表作品。
常見問題
聖喬治乾型黑麥琴酒幾度?
酒精濃度 45%。
是哪個品牌的酒?
聖喬治蒸餾所(St. George Spirits)。
產地在哪裡?
美國。
屬於哪一類?
琴酒裡的當代風格琴酒(Contemporary Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「當代風格琴酒」使用,相關酒譜有 3 杯。



