Archie Rose 蒸餾師強度琴酒

Archie Rose 蒸餾師強度琴酒Archie Rose Distiller's Strength Gin

產地 澳洲·當代風格琴酒 Contemporary Gin·52.4%·Archie Rose →

Archie Rose 蒸餾師強度琴酒出自雪梨南邊 Rosebery 的 Archie Rose Distilling Co.(2014 年由 Will Edwards 創立)。52.4% 的海軍強度裝瓶,高酒精度留住了蒸餾時更完整的精油與風味分子。十六種植物配方混合經典與在地素材:新南威爾斯 Orange 產區的新鮮西洋梨、玫瑰花瓣、接骨木花,以及酒廠屋頂蜂箱採收後蒸餾的蜂蜜。香氣花果調突出,杜松子鮮明;入口飽滿,梨與蜂蜜給出厚度。曾獲舊金山與紐約兩地烈酒競賽雙金牌。

風味:濃郁杜松子與絲柏,伴隨柑橘、香料及淡淡薰衣草香

能調什麼

還沒有酒譜直接指名這支酒

可以拿它當這些通稱原料來用:

冷知識

Archie Rose Distillery 位於澳洲墨爾本聖基達(St Kilda)的一處前啤酒廠舊址,於 2015 年由 Ryan Chadwick 創立,被視為澳洲精品烈酒復興運動的領頭羊之一。「Distiller's Strength」意為「蒸餾師強度」,通常指在裝瓶前不經過大量加水降度,而是保留較高的原始酒精度。這種做法能讓琴酒中揮發性的精油成分保存更完整,呈現更純粹、更具衝擊力的原始風味,是許多現代調酒師偏愛用於製作 Negroni 或 Martini 等烈酒主導雞尾酒的選擇。

常見問題

Archie Rose 蒸餾師強度琴酒幾度?

酒精濃度 52.4%。

是哪個品牌的酒?

Archie Rose。

產地在哪裡?

澳洲。

屬於哪一類?

琴酒裡的當代風格琴酒(Contemporary Gin)。

用什麼原料做的?

穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。

可以拿來調酒嗎?

還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「當代風格琴酒」使用,相關酒譜有 3 杯。

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