介紹
青蘋果酸味香甜酒(Sour Apple Pucker)是美國DeKuyper品牌的酸蘋果風味利口酒,帶有強烈的酸甜青蘋果風味,是2000年代「Appletini」(青蘋果馬丁尼)風潮的核心成分。
用「青頻果香甜酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
DeKuyper Sour Apple Pucker於1990年代末推出,其鮮明的酸甜風味和螢光綠色澤直接帶動了「Appletini」(伏特加+青蘋果利口酒+酸味劑調製成的馬丁尼形狀調酒)在2000年代初期的全球流行,「Pucker(皺臉)」這個品牌系列名稱也直接點出其「酸到讓人皺眉」的風味訴求,是「Sour Liqueur(酸味系利口酒)」品類行銷的代表案例。