青蘋果酸味香甜酒(Sour Apple Pucker)是美國DeKuyper品牌的酸蘋果風味利口酒,帶有強烈的酸甜青蘋果風味,是2000年代「Appletini」(青蘋果馬丁尼)風潮的核心成分。
風味:強烈酸甜青蘋果風味(酸味系利口酒)
能調什麼
17 杯酒譜用到「青頻果香甜酒」冷知識
DeKuyper Sour Apple Pucker於1990年代末推出,其鮮明的酸甜風味和螢光綠色澤直接帶動了「Appletini」(伏特加+青蘋果利口酒+酸味劑調製成的馬丁尼形狀調酒)在2000年代初期的全球流行,「Pucker(皺臉)」這個品牌系列名稱也直接點出其「酸到讓人皺眉」的風味訴求,是「Sour Liqueur(酸味系利口酒)」品類行銷的代表案例。
常見問題
青頻果香甜酒幾度?
酒精濃度 15%。
是哪個品牌的酒?
迪凱柏酸味系列。
產地在哪裡?
美國・肯塔基州路易維爾(Louisville, Kentucky)。
用什麼原料做的?
青蘋果、中性烈酒、糖漿。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 17 杯酒譜用到它,例如 金蘋果、華盛頓蘋果、焦糖蘋果。