材料
| 1 份 | 威士忌 Whiskey |
| 1 份 | Sour Apple Schnapps Sour Apple Schnapps |
| 適量 | 冰塊 Ice Cubes |
調製步驟
將所有原料與冰塊一同放入雪克杯中攪拌（或搖盪），過濾後倒入裝滿冰塊的玻璃杯中（建議使用大方冰塊或整塊冰）。
STIR (or shake) all ingredients with ice and strain into ice-filled glass (preferably over a large cube or chunk of block ice).
基本資訊
品飲筆記
經典比例雖然是等份，但再多加一點威士忌會更棒；這是一款討喜、果香多汁、適合深夜的 Old Fashioned 風格調酒，深受大眾喜愛。
調酒故事
華盛頓州種植超過 30 種蘋果，其中絕大多數為紅皮品種。自 1880 年代末期起，果園坐落於喀斯喀特山脈東側山腳，海拔 500 至 3,000 英尺之間。 蘋果是華盛頓的經濟命脈，部分果園占地達 5,000 英畝，需雇用 300 名農工；採收季期間全州動員約 4 萬名採果人。 都市傳說指出，1980 年代末期蟲害重創華盛頓蘋果園，導致大量蘋果滯銷。企業家 Christof Guycoogan 看準商機，將這些「瑕疵果」發酵蒸餾成蘋果利口酒，再加入他喜愛的加拿大威士忌與少許蔓越莓汁，意外誕生這杯調酒。 Randy Woodward 甚至為這杯飲品寫了專書《Washington Apple Drink》，2021 年自費出版。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。