麥根沙士蒸餾酒(Root Beer Schnapps)是以麥根沙士風味調製的甜蜜利口酒,帶有獨特的草本香料甜蜜(類似沙士汽水風味),常用於懷舊風味Shot調酒和創意調酒的特色成分。
風味:獨特草本香料甜蜜(沙士風味利口酒)
能調什麼
20 杯酒譜用到「麥根蒸餾酒」 銀河 The Milky Way 貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒麥根蒸餾酒黃金肉桂酒
止咳聖飲 (Robitussin) Robitussin 絕對櫻桃香草伏特加麥根蒸餾酒 冷知識
麥根沙士(Root Beer)的傳統風味來自黃樟(Sassafras)根部萃取,但因黃樟素(Safrole)被FDA認定具潛在致癌性,1960年美國已全面禁止在食品中使用天然黃樟萃取物,現代麥根沙士風味(包括這類Schnapps)多以人工合成香料調配重現原始風味。
常見問題
麥根蒸餾酒幾度?
酒精濃度 15%。
用什麼原料做的?
黃樟油、冬青油、中性烈酒、糖漿。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 20 杯酒譜用到它,例如 沙士歡騰、銀河、海盜的浮板。