介紹
檸檬汽水（Lemon Soda），以檸檬風味製成的碳酸飲料，帶有清爽的檸檬酸甜氣泡感，是Tom Collins變體和許多經典長飲調酒的清爽碳酸基底。
用「檸檬汽水」調的代表調酒
基本資料
冷知識
檸檬汽水（Lemon Soda）在歐洲（尤其義大利的San Pellegrino Limonata）與美式檸檬萊姆汽水（如7-Up、Sprite）的風味取向略有不同：歐式版本通常更強調檸檬的天然酸度和果肉感，而美式版本則偏向更甜的萊姆檸檬混合風味，這個差異在以這兩類汽水調製的Highball調酒中會帶來明顯不同的酸甜平衡。