這款利口酒完美捕捉了焦糖與太妃糖加熱後的濃鬱香氣,口感綿密醇厚,帶有明顯的奶油甜感與微微的燒焦香氣。在調酒中,它不僅能增加飲品的甜度與質地的稠度,其深沉的焦香還能與咖啡、巧克力或堅果類基酒產生絕佳的和諧共鳴,適合用於製作層次豐富的後晚餐雞尾酒或甜酒特調。
風味:濃郁焦糖、太妃糖甜香、奶油質感、微苦焦香
冷知識
吉發(Giffard)源自法國諾曼第,成立於1885年,是當地歷史最悠久的利口酒釀造廠之一。該品牌堅持使用傳統銅製蒸餾器,並採用新鮮食材手工製作,其焦糖太妃口味正是透過將蔗糖精心加熱至完美焦化點後調製而成,保留了焦糖特有的苦甜平衡,是許多調酒師用於提升飲品視覺與風味深度的經典素材。
常見問題
吉發 焦糖太妃利口酒幾度?
酒精濃度 18%。
是哪個品牌的酒?
吉發。
產地在哪裡?
法國。