水牛足跡出自肯塔基州法蘭克福的同名酒廠——那是美國持續運作最久的蒸餾廠之一，現屬 Sazerac 集團。這支是酒廠的同名基本款，不標年份，由調配師從不同年份的酒桶中挑選調和而成。原料是玉米為主，配上黑麥與發芽大麥，經橡木桶熟成後展現香草、焦糖與奶油糖的甜，尾段帶淡淡辛香。40% 裝瓶。
風味：香草與焦糖主導，伴隨奶油糖與輕柔香料氣息
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
「水牛足跡」的名稱源自於18世紀至19世紀間，水牛群在肯塔基州藍草地區遷徙時，腳印中積水被釀酒師用來作為水質指標的歷史傳說。聖捷荷梅酒廠雖規模不大，卻堅持使用傳統的敞口發酵桶（Open Fermentation），並擁有超過兩百年的釀酒歷史，其酒廠標誌上印有的年份正是其成立時間。
常見問題
水牛足跡 40%幾度？
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒？
水牛足跡（Buffalo Trace）。
產地在哪裡？
美國・肯塔基州。
屬於哪一類？
美國威士忌（American Whiskey）的波本（Bourbon）。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「美國威士忌・波本」使用，相關酒譜有 86 杯。
