莫斯卡托格拉巴酒

介紹

莫斯卡托格拉巴酒屬於白葡萄格拉巴，以優質的莫斯卡托葡萄渣餾製。其酒體清澈透明，擁有極其濃郁且細膩的芳香，展現出典型的葡萄花香、成熟水蜜桃、白蘋果、荔枝以及微妙的蜜蠟與柑橘果皮香氣。口感相比紅酒格拉巴更為輕盈柔和，入口甘潤，餘韻帶有清新的果實甜味與礦物感，適合純飲或作為甜酒後的輔助飲品。

基本資料

冷知識

格拉巴酒（Grappa）是一種義大利特有的葡萄渣餾酒。根據歐盟法規，若產品標註為「Grappa di Moscato」，則必須使用莫斯卡托品種的葡萄渣為原料，且通常禁止使用橡木桶陳年，以保留最純粹的鮮爽果香。相傳其起源於15世紀的威尼斯地區，當時的工匠為了利用壓榨後剩餘的果渣，發明了這種利用廢棄物轉化為烈酒的技術，如今已成為義大利南部的文化象徵。