莫斯卡托格拉巴酒屬於白葡萄格拉巴,以優質的莫斯卡托葡萄渣餾製。其酒體清澈透明,擁有極其濃郁且細膩的芳香,展現出典型的葡萄花香、成熟水蜜桃、白蘋果、荔枝以及微妙的蜜蠟與柑橘果皮香氣。口感相比紅酒格拉巴更為輕盈柔和,入口甘潤,餘韻帶有清新的果實甜味與礦物感,適合純飲或作為甜酒後的輔助飲品。
風味:濃郁花香與水蜜桃果香,口感柔潤清爽
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
格拉巴酒(Grappa)是一種義大利特有的葡萄渣餾酒。根據歐盟法規,若產品標註為「Grappa di Moscato」,則必須使用莫斯卡托品種的葡萄渣為原料,且通常禁止使用橡木桶陳年,以保留最純粹的鮮爽果香。相傳其起源於15世紀的威尼斯地區,當時的工匠為了利用壓榨後剩餘的果渣,發明了這種利用廢棄物轉化為烈酒的技術,如今已成為義大利南部的文化象徵。
常見問題
莫斯卡托格拉巴酒幾度?
酒精濃度 42%。
是哪個品牌的酒?
莫斯卡托。
產地在哪裡?
義大利。
用什麼原料做的?
葡萄。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「生命之水」使用,相關酒譜有 6 杯。



