G. Miclo威廉梨生命之水(G. Miclo Poire Williams Eau-de-Vie),法國阿爾薩斯地區以威廉梨蒸餾製成的透明水果白蘭地,帶有濃郁純粹的西洋梨果香,不經木桶陳年,是Poire風味調酒的精品選擇。
風味:濃郁純粹西洋梨果香(透明、不經木桶陳年)
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
部分頂級Poire Williams生命之水會採用一項極為費工的工藝——在梨樹上選定一顆果實,將整個玻璃瓶套在尚未成熟的梨子外面,讓梨子在瓶中自然生長成熟,採收時整顆梨子已完整置於瓶內,再注入蒸餾酒液浸泡。這種「瓶中長出水果」的視覺效果極具話題性,也是「Eau-de-Vie」(生命之水)這類強調「保留水果原始風味」蒸餾酒中最具代表性的工藝展示。
常見問題
G. Miclo 威廉梨生命之水幾度?
酒精濃度 45%。
是哪個品牌的酒?
G. Miclo。
產地在哪裡?
法國。
屬於哪一類?
生命之水裡的梨子白蘭地(Poire Williams)。
用什麼原料做的?
西洋梨。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「梨子白蘭地」使用,相關酒譜有 1 杯。

