亨利爵士海神琴酒是亨利爵士於2023年推出的一款限量琴酒，作為對海洋生態與女性力量的致敬。其配方獨特地在傳統琴酒基底中融入了海葡萄（Seablite）與鹽沼植物提取物，並保留了品牌標誌性的玫瑰與黃瓜香氣。這款酒液呈現淡綠色調，氣味清新且帶有微鹹的海洋感，口感圓潤，在尾韻中展現出細膩的鹹鮮與植物清香，完美平衡了淡水琴酒的清新與海洋的微鹹。
風味：清新玫瑰黃瓜，伴隨海葡萄的鹹鮮與礦物感
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
這款琴酒由調酒大師Leda Melandri與品酒師Lena Hall設計，靈感源自愛爾蘭西海岸的鹽沼生態。它不僅是風味上的創新，更象徵著對海洋保護的承諾。亨利爵士以其前衛的調酒哲學著稱，常將非傳統植物（如黃瓜、玫瑰）融入琴酒，而這次加入海洋植物，是首次將「鹹味」概念引入琴酒架構，挑戰傳統琴酒純淨、清新的單一維度。
常見問題
亨利爵士海神琴酒幾度？
酒精濃度 43.4%。
是哪個品牌的酒？
亨利爵士（Hendrick's）。
產地在哪裡？
蘇格蘭。
屬於哪一類？
琴酒裡的當代風格琴酒（Contemporary Gin）。
用什麼原料做的？
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「當代風格琴酒」使用，相關酒譜有 3 杯。
